Minska matsvinnet genom att ta vara på råvarorna fullt ut. Kan man äta blasten på blomkålen och varför slänger många broccolistammen? 

Vi är förmodligen vana vid att äta precis som vi alltid har gjort. Har man vuxit upp med att broccolistammen slängs så slänger man den förmodligen själv när man blir äldre också. Utan att egentligen tänka efter varför man gör så. 

“Varför finns det inte broccolistammar i fryspåsen i matbutiken? ”

När jag är i matbutiken hittar jag inga påsar med broccolistammar. Var tar dessa vägen? Tänk om matbutikerna skulle ställa högre krav och att vi faktiskt väljer att se hela grömsaken

3 tips för att minska matsvinnet

Här listar jag tre tips för att minska matsvinnet

1. Köp inte mer mat än vad du gör av med 

2. Förvara maten rätt så håller den längre 

3. Ät upp maten du har handlat

Dessa tips gör att du dessutom sparar pengar. Följ gärna mig på instagram för att få fler tips på hur du kan minska matsvinnet.